Cervezas belgas
Información sobre cervezas belgas. Tipos, variedades, catas de cervezas y visitas a fábricas en Bélgica.
Nuevo Beer Experience Centre De Koninck en Amberes
¿Conocéis la cerveza De Koninck? es una de las más populares cervezas belgas, originaria de Amberes, de un sabor potente y un color ambarino tostado. Os aconsejo que la probéis porque estoy bien seguro que os gustará. Al menos a aquéllos de vosotros que gusten de sentarse y saborear una buena cerveza tranquilamente acompañándola de […]
Flandes y la cerveza: eventos y calendario para 2015
Representativo y atractivo slogan el escogido por turismo de Flandes para promocionar su región en este año 2015: «Flandes es la caña«. Fuerza y vitalidad en un magnífico juego de palabras con el que es uno de sus productos gastronómicos más representativos y conocidos en España, la cerveza, de la que tanto y tan bien […]
Bersalis Tripel, excelente cerveza belga
Si os gusta la cerveza, Bélgica. No lo penséis más. ¿Sabéis la sensación que da entrar en una cervecería y que te den una carta con cientos y cientos de cervezas de todas las clases? Cervezas negras, de abadía, trapenses, cervezas de sabores diversos, hasta de chocolate… La tentación es imposible de resistir, os lo […]
La cerveza Achel, un clásico de Bélgica
Todo comenzó en Flandes, en el monasterio De Achelse Kluis, pleno siglo XVII, donde monjes trapenses dedicaban día y noche al ejercicio de la oración. A pesar de estar en medio de constantes enfrentamientos bélicos y revueltas populares, los monjes trabajaban en la elaboración de la denominada cerveza Achel, actualmente considerada una de las más […]
«Lambic», el sabor de la cerveza belga
La cerveza, sin duda la bebida belga por excelencia, es considerada una de las bebidas más consumidas de la región por ser elaborada especialmente con trigo, cebada, y trapista, también conocida como Trappist, ingrediente el cual es muy fabricado en monasterios de importante renombre como el de Orval y Westmalle. La Lambic, al igual que la Duvel, […]
La cerveza Fantome, joya oculta en las Ardenas
A decir verdad estábamos en una de esas rutas en las que vas relativamente a ciegas. Tomamos el coche y nos quisimos adentrar en la zona de las Ardenas, en la región de la Valonia, al sureste de Bélgica. Para situarnos, es la zona de habla francesa del país, así que tal vez nos entenderíamos […]
Hoegaarden, la ciudad natal de la cerveza blanca
Creo que hay muchas ciudades en el mundo que le deben su fama a algo en especial. Algunas a algún acontecimiento histórico, otras a algún personaje famoso nacido en sus tierras, y las demás posiblemente a algún producto típico que se elabore allá y les dé nombre. El caso que nos ocupa hoy sería un […]
Festival de las 100 Cervezas en Anvaing
Si venimos leyendo con asiduidad este blog ya nos habremos dado cuenta de que la cerveza es uno de los símbolos de Bélgica. Hay cientos de variedades de cerveza por todo el país, abadías que las elaboran, fábricas, cervecerías, tiendas que venden en exclusiva las mejores cervezas del mundo… todo un mercado y un turismo […]