Chocolates en Belgica
Tú sí que eres un bombón
Domingo, 10 de la mañana. Brujas se despereza entre leves cantos de pájaros, sus calles aún húmedas por la lluvia nocturna, sus canales aún tersos, ajenos al movimiento que en breve les esperará cuando barcas llenas de turistas naveguen para admirar de cerca su belleza. Amanece lentamente, al ritmo nostálgico de la ciudad, y el […]
Los secretos del chocolate belga
El chocolate es un placer artístico. Así como el café, la cerveza, el whisky o el tabaco -entre muchos otros artículos- tienen adeptos y clubes especializados a lo largo de todo el mundo, el chocolate se alza en Bélgica como una de las principales atracciones. No es sólo un buen regalo para turistas y fanáticos […]
Neuhaus, el mejor chocolate belga
La fama del chocolate belga data del siglo XVIII. Pero, a partir de 1912, esta popularidad se puede decir que se multiplicó por diez. Un genio del chocolate, Jean Neuhaus, creó un nuevo procedimiento para elaborar chocolate, los pralinés de chocolate. Hoy en día esta variedad llena todas las tiendas de chocolate en Bélgica, con […]
Chocolate Line, el mayor placer de Brujas
Considerad esto como un anuncio de servicio público. Hay un montón de tiendas de chocolate por toda la ciudad de Brujas. Pero, queridos viajeros virtuales belgas, debéis creernos cuando os decimos que no todos los chocolates son iguales. Hemos comprado chocolate a buen precio, precio medio y el precio más caro. Chocolate Line es la […]