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Mapa de Lovaina tras el sitio de 1635
Historia de Belgica

Lovaina histórica: el sitio de 1635 y su legado hoy

Lovaina (Leuven, en neerlandés), ciudad flamenca, es hoy célebre por su universidad, por su inquieta vida estudiantil y por su patrimonio arquitectónico mezcla de sobriedad medieval y esplendor renacentista y barroco. Sin embargo, la ciudad esconde tras sus calles adoquinadas y sus antiguos edificios

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Cafe y chocolate en Bélgica
Gastronomí­a

Café de especialidad y chocolate artesanal en Bélgica

Bélgica es conocida por dos cosas: el chocolate y la cerveza. Pero hay un tercer protagonista que va ganando terreno: el café. En sus ciudades históricas, los cafés de autor y las chocolaterías boutique están redefiniendo la experiencia sensorial tanto para visitantes como para

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Cerveza Gulden Draak Imperial Stout
Gastronomí­a

Cervezas Gulden Draak: Sabor y tradición

Ayer mismo estuve tomándome una Gulden Draak, una de mis cervezas belgas favoritas, en concreto la variedad Imperial Stout, de alta gradución, con mucho sabor y muy robusta. Sin embargo, Guldeen Draak tiene una amplia variedad que os deleitará, aunque sin duda la más

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