La Abadía de Westvleteren y su cerveza trapense
Siempre que voy a Bélgica no falto a mi particular e íntima cita con Westvleteren. No penséis mal, se trata para mi gusto de una de las mejores cervezas del país y del mundo. No en vano forma parte de las seis cervezas trapenses
Stella Artois, la cerveza de Lovaina
Creo que en reiteradas ocasiones os hemos dicho que una de las muchas razones por las que es conocida Bélgica es por la enorme variedad de cervezas que jalonan su país. Además, los propios belgas están muy orgullosos de esto, casi tanto como los
Mejillones con patatas fritas, plato típico en Bélgica
A la hora de comer en Bélgica, los restaurantes belgas lo tienen claro: en cualquier menú no pueden faltar los mejillones con patatas fritas, o lo que es lo mismo, les moules frites. Para algunos tal vez sea una mezcla un poco exótica, incluso
Las mejores cervezas lámbicas en Bélgica
Quizás las mejores cervezas en Bélgica comienzan en las lámbicas, pero no se detienen ahí. Hay muchas cervezas de este tipo que son cervezas que tenéis que probar en vuestro viaje a Bélgica. Por ejemplo, Gueuze, que es una combinación de una cerveza joven
Biere des Ours, cerveza con miel en Binche
No, no os asustéis. Que yo sepa, a día de hoy, no existen osos en los bosques de Bélgica. Realmente, es algo interesante y a tener en cuenta si tenemos pensado pasar un fin de semana en las Ardenas. Tampoco os creáis que los
Qué comer y beber mientras visitamos Bruselas
Bruselas es la capital de Bélgica, famosa por no pocas comidas y bebidas. La mayoría de las personas están familiarizadas con el gofre belga, el chocolate y la cerveza. Sin embargo aquí, cómo no, se puede comer algo más visitamos la ciudad. Nadie nos obliga
Restaurantes romanticos y de lujo en Belgica
¿Queréis daros el gusto de una cena romántica, a la luz de las velas, en alguno de los restaurantes con más encanto de Bélgica?. Os queremos brindar esa oportunidad. Restaurantes diríamos que de verano, con amplias terrazas y maravillosos jardines, en donde disfrutar de
Neuhaus, el mejor chocolate belga
La fama del chocolate belga data del siglo XVIII. Pero, a partir de 1912, esta popularidad se puede decir que se multiplicó por diez. Un genio del chocolate, Jean Neuhaus, creó un nuevo procedimiento para elaborar chocolate, los pralinés de chocolate. Hoy en día
Gastronómicamente hablando, en Bélgica podéis encontrar los mejores espárragos blancos, una gran cerveza, un chocolate maravilloso, uvas, quesos sorprendentes, y un largo etcétera. Cuando todo esto lo combinamos con la creatividad, obtenemos la gastronomía belga. No es de extrañar que Bélgica tenga la mayor
Visitando Bruselas, imágenes, sabores y aromas
En Bruselas podrás encontrarlo fácilmente en el local de Galler, situado en la Grand Place, más concretamente en el número 44 de la Rue Beurre. Allí descubrirás no sólo un negocio, sino una manera inusual de explorar el chocolate a través de una combinación