Salade Liegoise, un sabroso plato belga
Me comentaron en una ocasión que la cocina belga es muy sencilla y apetitosa a la vez. En realidad, más bien por curiosidad que por mis instintos gastronómicos, me decidí a buscar información y encontré esta receta que os recomiendo hacer. Os puedo asegurar
Historia de Gante, la ciudad portuaria de los condes
Las investigaciones arqueológicas han demostrado que hubo asentamientos humanos en Gante durante la prehistoria. Sólo más tarde, en la época romana, comenzó a crecer el núcleo de la ciudad cerca de la confluencia de los ríos Escalda y Leie. El nombre flamenco de Gante
Patrimonios Culturales de la Humanidad en Bélgica
Hay bastantes lugares considerados Patrimonios Culturales de la Humanidad en Bélgica por la UNESCO. Entre ellos figuran arquitectura medieval, Beguinages, campanarios, ciudades, antiguas minas y rincones especiales. Nueve lugares, incluyendo uno compartido con Francia, son los que forman parte de esta lista de maravillas en
La historia de Bruselas, capital del turismo belga
Hace pocos días os relatábamos brevemente la historia de la ciudad de Brujas, y hoy nos decidimos por acercaros históricamente a la capital del país, Bruselas. Oficialmente fue fundada en el año 979. Sin embargo, las leyendas no confirman esta teoría, sino que suponen
Bueno, ya sé que muchos me diréis que aún es demasiado pronto para este artículo, que las Navidades no llegarán hasta dentro de dos meses, pero siempre es bueno adelantarnos un poco a los acontecimientos, y mostraros las próximas navidades que se presentan en
La historia de Brujas, la Venecia del norte
Hoy, con este artículo, queremos comenzar a acercaros históricamente a las grandes ciudades de este hermoso país que es Bélgica. Estamos descubriendo verdaderas maravillas en el plano turístico, y eso contando con que es uno de los países más pequeños de Europa. Pero, además
La Granja de Hoeve Spreeuwenburg, entre Brujas y Gante
¿Estáis buscando hacer turismo rural en estas fechas que se acercan por alguno de los hermosos rincones de Bélgica?. Si no se os había ocurrido ni tan siquiera, hoy os vamos a recomendar algo muy interesante. En Bélgica hay numerosas granjas, en el sentido
Kortrijk y la Batalla de las Espuelas de Oro
La Batalla de las Espuelas de Oro se libró el 11 de julio de 1302, cerca de la ciudad de Kortrijk, entre las ciudades rebeldes de Flandes, encabezadas por Brujas, y un ejército enviado por Felipe IV de Francia que se encontraba en Flandes desde
Delicias gastronomicas de Amberes
Los habitantes de Amberes siempre han tenido la orgullosa reputación de ser uno de los mejores gourmets del país. Debido a su genuina y peculiar ubicación, en el siglo XVI, la Edad de Oro de la ciudad, el puerto de Amberes albergaba todos los
La Reserva Natural de Zwin es una de las más bellas y más importantes de toda Bélgica. El papel que este brazo de mar ha desempeñado en la historia medieval de Flandes ha sido realmente interesante. A través de él, creado a partir de