Beber en Bélgica
Duvel y el Duvelorium, un clásico cervecero en Brujas
Hablar de cervezas son palabras mayores en Bélgica. Nadie como ellos para elaborar cervezas contundentes y sabrosas, auténticas delicias para el paladar del que seguramente disfrutan no solo ellos mismos, sino los miles de turistas que allí viajan, sean amantes de esta bebida o no. Ellos tienen la casi total hegemonía en las cervezas trapenses, […]
Flandes, tierra de vinos
A Bélgica se le conoce como el país de la cerveza, además de ser famosa por su exquisita gastronomía. Es prácticamente imposible conocer los 600 tipos de esta bebida que se fabrican en todo el país, y cada una servida con su vaso propio. Existen cervezas para cada momento, para antes de comer, para beber […]
«Lambic», el sabor de la cerveza belga
La cerveza, sin duda la bebida belga por excelencia, es considerada una de las bebidas más consumidas de la región por ser elaborada especialmente con trigo, cebada, y trapista, también conocida como Trappist, ingrediente el cual es muy fabricado en monasterios de importante renombre como el de Orval y Westmalle. La Lambic, al igual que la Duvel, […]
Las mejores cervezas lámbicas en Bélgica
Quizás las mejores cervezas en Bélgica comienzan en las lámbicas, pero no se detienen ahí. Hay muchas cervezas de este tipo que son cervezas que tenéis que probar en vuestro viaje a Bélgica. Por ejemplo, Gueuze, que es una combinación de una cerveza joven lámbica, de apenas tres meses de fermentación, con una cerveza lámbica […]
Biere des Ours, cerveza con miel en Binche
No, no os asustéis. Que yo sepa, a día de hoy, no existen osos en los bosques de Bélgica. Realmente, es algo interesante y a tener en cuenta si tenemos pensado pasar un fin de semana en las Ardenas. Tampoco os creáis que los belgas beben algo de los osos… no, no, no… Lo que […]
Qué comer y beber mientras visitamos Bruselas
Bruselas es la capital de Bélgica, famosa por no pocas comidas y bebidas. La mayoría de las personas están familiarizadas con el gofre belga, el chocolate y la cerveza. Sin embargo aquí, cómo no, se puede comer algo más visitamos la ciudad. Nadie nos obliga a pasar hambre, ¿no?. Los belgas se toman muy en serio eso […]
